こんにちは、YAMANASHI TECHのこあきなです。
山梨の山奥で、ソーラーで電気を自給する暮らしをしています。
「芽かきって、やらなかったらどうなるの？」
やらないと1株に複数の茎が伸びて、小さい芋がたくさんできます。芽かきをすると茎の数を絞れるので、1つ1つが大きく育ちやすくなります。それだけです。
今年も男爵じゃがいもを植えて、先週ようやく芽かきと土寄せを終わらせました。しかも今回は、抜いた芽を別の場所に植えて小芋が取れるか実験もしています。記録をまとめておきます。
3月末に種芋を植えた。夜がまだ冷えるから2回に分けた
植えたのは3月末です。
山梨の山奥は標高が高くて、春になっても夜はけっこう冷えます。「もう大丈夫かな」と思いながら3kgの種芋を植えたんですが、念のために2週間後にもう3kg追加しました。
合計6kgの男爵じゃがいも。
多少失敗しても大丈夫なくらい植えておこう、という算段です。春先に二度手間になるのが嫌なら最初から全部植えていいんですが、うちは気温が読みにくいのでこういうやり方をしています。
肥料は自作コンポスト＋おしっこ
うちにはコンポストトイレがあります。
排泄物を堆肥にして畑に戻すやつです。その堆肥と、毎日のおしっこを薄めたものを肥料として使っています。外から肥料を買って入れることはほぼしていなくて、この畑の栄養は基本的に自給です。
「それ大丈夫なの？」と思う人もいると思うんですが、人糞堆肥は世界中で昔から使われていますし、うちの植物はみんな元気に育っています。
ちなみに、近くで木を燃やしたときの灰が出たので、じゃがいもにまこうとしたんですが、やめました。木灰はアルカリ性が強くて、じゃがいもに使うと「そうか病」という皮がかさかさになる病気が出やすくなるらしいので。勉強になりました。
先週、芽かき＆土寄せをした。そして実験もしている
葉がだいぶ茂ってきたので、先週芽かきと土寄せをしました。
芽かきで抜いた芽って、ふつうは捨てるんですよね。でも「それを別の場所に植えると小さい芋が取れる」という話を聞いたので、今年は捨てずにそのまま畑の別エリアに刺してみました。
コンポストの堆肥から生まれた栄養で、果たして小芋が取れるのか。収穫まで経過を見ていきます。
畑を見ていたら、葉っぱの上でてんとう虫が休憩していました。農薬を使わない畑だからか、虫が来てくれることが多くて嬉しいです。
周りにはマリーゴールドを蒔いた
じゃがいも畑の周囲に、マリーゴールドの種を蒔きました。
センチュウ（線虫）対策のコンパニオンプランツとして有名なんですよね。農薬は使いたくないので、植物の力で虫や病気を防いでみようと試みています。結果はこれからです。
今のじゃがいも畑まとめ
畑をやっていると、「去年より上手くなった気がする」という感覚が少しずつ積み上がっていくんですよね。失敗も記録して、次につなげていく。それがこの記録の目的でもあります。
現在の状況：
- 品種：男爵
- 植えた量：計6kg（3月末3kg＋2週間後に3kg追加）
- 肥料：自作コンポスト堆肥＋おしっこ
- 芽かき＆土寄せ：先週完了
- 実験中：芽かき苗の別場所への再植え
- 虫対策：周囲にマリーゴールドを蒔いた
というわけで、2026年春のじゃがいも成長記録でした。収穫の時期にまた書きます。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
今日もあなたの手で、素敵な1日を作ってくださいね。こあきなでした。
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